EAC-C925在厨房备餐系统中的应用 (1)
传统的POS在配餐中存在的问题：
目前快餐门店延用传统Point-Of-Sale 系统，在速度与效果上，传统POS都无法满足要求。
传统的POS中：
厨师要在看到列印的餐单才开始工作 客人会因此需要等待……
厨师会优先处理同类食品
客人会因此需要更长时间的等待……
厨房的环境可能会导致餐单的丢失
客人会因此信心全无……
传统的POS很难集成到其他信息系统中所给出的信息不够直观
信息很少，不足以供给管理人员分析利用
………
系统解决方案及EAC-C925的应用：
将传统POS整合到以EAC-C925为主控的备餐系统中，就能够帮助解决上述问题。结构框图如下：
在系统网络拓扑图中，我们不难发现，厨房分前厨（Front Kitchen）和后厨（Back Kitchen）
同时，一般在酒楼的系统中，还存在吧台（BAR），通常作为收费之用。我们的备餐系统分别在后厨和前厨，整个系统通过交换机（SWITCH）和原POS系统相连。
