基于物联网的现代食品物流系统的设计
1 引言
近两年，“智慧地球”和“感知中国”等物联网概念层出不穷，“传感网”和“M2M”等概念也获得了空前关注。不同的概念是不同应用领域关注点不同的差异放大，从技术实现上核心都是强调信息的自动采集、无处不在的泛在融合网络和智能化的识别、管理和控制。
物联网虽被认为是继计算机、互联网与移动通信网后的第三次信息产业浪潮，但“行业应用”的缺失将是其发展的最大问题。物联网只有通过规模化的行业应用，才能推动产业的形成、核心关键技术的突破和标准化。
结合食品安全和物流信息化工作，组建基于物联网的现代食品物流系统，可以针对果蔬、水产、畜禽的流通环节，实施安全检测、控制、预测、监控、溯源、信息共享等，具有重大的现实意义、经济效益和社会效益。
2 系统架构
现代食品物流系统将记录原材料、产成品从供应起点至需求终点及相关信息有效流动的全过程，将采购、运输、仓储、装卸、流通加工、配送等环节进行模块化。通过分析各模块之间的关系，组成供应环节的网络关系。各模块数字化后，变成可提供数据的数据库。
现代食品物流信息技术系统主要由基础层、支撑层、数据层、业务层、应用层组成，应用的主要技术包括基于各种通信方式基础上的近距无线通讯（NFC）、移动通信技术、全球卫星定位(GPS)技术、地理信息(GIS)技术、计算机网络技术、多媒体技术、自动化仓管技术、信息交换技术、数据库、WEB技术等。
3 关键技术
